En proteindiett er en av de grunnleggende metodene i mange systemer som sørger for vekttap. 
Prinsippet for ernæring er en minimumsmengde fett i kostholdet, mangel på karbohydrater. Resultatet er garantert vekttap.
Essensen av en proteindiett
Dette er den mest populære og, viktigst av alt, effektive teknikken for å hjelpe en person å gå ned i vekt. Dens essens:
- spiser bare mat som inneholder mye protein;
- fullstendig avslag på å konsumere mat rik på karbohydrater (sukker, poteter, ulike typer pasta, produkter laget av deig);
- avslag på produkter som inneholder rent fett (animalsk fett, majones);
- muligheten til å spise frukt, fisk, grønnsaker, egg, vegetabilsk olje, salater, meieriprodukter (ikke fete) uten noen restriksjoner.
Som et resultat får en person en følelse av metthet fra kostholdet. Dette forklares av den lengre fordøyelsen av mat som er tillatt for konsum enn karbohydratmat.
Driftsprinsipp
Etter at en person begynner å spise i samsvar med kravene til en proteindiett, begynner kroppen å konsumere glykogen fra tidligere dannede reserver. En betydelig mengde væske forlater kroppen, noe som bestemmer det raske og sterke vekttapet i denne perioden. Senere, for produksjon av glukose (som er det viktigste energidrivstoffet i kroppen), begynner fett og muskelmasse å bli konsumert.
Vekten, spesielt fra midten av kurset, begynner å avta sakte, og forblir noen ganger på samme nivå. Den første er alltid konstant, den andre betyr ikke at ernæringssystemet ikke fungerer - du vil ganske enkelt gå ned i vekt, miste, med en stabil vekt, volum i hofter og midje.
Proteindietten er begrenset til to uker. Hvis du fortsetter å bruke den videre, kan du plante knoppene på grunn av deres overbelastning. For å unngå å tenke på dette i det hele tatt, må du drikke nok vann og innta mer fiber. Det er mye av det siste i kli; ikke-stivelsesholdige grønne grønnsaker er rike på det.
Viktig å vite
Når du følger en proteindiett, bør du vite:
- at proteinene som er tilstede i den, metter kroppen, gir den nødvendig energi og styrke;
- at bare de som konstant belaster kroppen med ulike øvelser bør "gå på en diett"; Protein er designet for å gjenopprette energi; det optimale treningsopplegget, hvis du er på diett og ønsker å gå ned i vekt, er tre ganger i uken;
- proteinfastekurset er designet for en uke, derfor anses proteindietten som rask; men selv denne korte tiden, med korrekt beregning og implementering av alle anbefalingene, er nok til at de ekstra kiloene forsvinner og ditt velvære ikke blir påvirket;
- en proteindiett betyr fravær av konstant sult, siden du kan spise uten restriksjoner, men bare tillatt mat; sistnevnte er nok til å hindre deg i å tenke på utmattelse;
- En av de største ulempene (for noen mennesker) er at du trenger å bruke viljestyrke og helt gi opp fet mat, ikke spis søtsaker og mel.
Det har blitt bevist av mange som har brukt dette ernæringssystemet at det er mye mer humant for kroppen enn de fleste mono-dietter, der ett produkt konsumeres hver dag.
Fordelene og skadene med en proteindiett
Fordeler
Blant fordelene som er iboende i en proteindiett er at en person etter den ikke føler seg sulten på lenge, selv om kroppen fortsetter å jobbe og bruke energi, spesielt fettreserver. Faktum er at behandlingen av protein i kroppen tar mye lengre tid enn for eksempel karbohydrater og fett. Dette bestemmer essensen av en slik fordel.
I tillegg, når du er ferdig med slankingen, risikerer du ikke å få tilbake de tapte kiloene. Naturligvis, hvis du fortsetter å opprettholde et balansert kosthold.
Med en proteindiett er effekten spesielt merkbar hos de menneskene som har mye overflødig fett. De blir ganske fort slankere, ser effekten og opplever derfor sjelden lysten til å spise noe søtt.
Ulemper
Å gå ned i vekt er generelt en prosess etterfulgt av en restrukturering av ulike kroppssystemer. Derfor, når du "går på" en proteindiett, må du ta hensyn til visse kunnskaper, krav og ønsker.
Hvis du spiser protein uten restriksjoner, vil vann raskt forlate kroppen din, og med det mikroelementet kalsium. Samtidig øker belastningen på nyrene, dette er spesielt merkbart for de som aktivt besøker treningssentre. Som et resultat kan du oppleve tørr hud, kjedelig hår, neglene dine vil begynne å knekke dårlig, du kan bli fort sliten, og du vil begynne å sove dårlig.
Kontraindikasjoner
I tillegg til det som er beskrevet har proteindietten også direkte kontraindikasjoner. Folk bør ignorere det:
- med alvorlig nyresykdom, som ikke tillater å øke belastningen på sistnevnte;
- med leverproblemer, med kolelithiasis av en viss art;
- med alvorlige gastrointestinale sykdommer;
- med neoplasmer av onkologisk natur;
- med alvorlig hjertesykdom;
- kvinner under graviditet; Det er mulig å utvikle en spesiell diett, men bare av en spesialist.
Typer proteindietter
Kremlevskaya
Mange vet om eksistensen av en slik diett, som også kalles astronautdietten. Det er ganske populært fordi det gir visse resultater hvis du ønsker å gå ned i vekt. Hennes krav inkluderer å spise hovedsakelig mat med mye protein og også konsumere vegetabilsk fiber. Enkle karbohydrater er forbudt i det hele tatt, komplekse karbohydrater er begrenset. I tillegg til alt er det også krav om å drikke væske, og mye.
Det er få regler for Kreml-dietten, som gjør det lett å holde seg til det lenge. Det er mange blandede retter i den, så noen av de som prøver den blir tilhengere av matsystemet i henhold til det for livet.
I følge Kreml-dietten kan du spise fisk og ikke-fettholdig kjøtt uten restriksjoner. Det er forbudt å supplere kostholdet ditt med ris, frokostblandinger, poteter og brød. Sukker er også tabu. Frukt, nøtter, bær er strengt begrenset - ikke mer enn 40 g per dag. Men salat, zucchini, kål, reddiker, agurker - så mange du vil.
Fordelen med astronautdietten er at kroppen blir vant til denne dietten over tid, noe som fører til en langsiktig vekttapseffekt. For de som er utålmodige, er det ikke egnet, siden det maksimale lar deg bli kvitt 1...2 kg per måned. Resultatet av Kreml-dietten er vanligvis synlig etter 1...2 måneder.
Atkins diett (Hollywood)
Dette ernæringssystemet for vekttap er bedre kjent som Hollywood-dietten. Effektiviteten bekreftes av den utmerkede formen til mange amerikanske skuespillere og showbusinessrepresentanter. Selv om det er meninger som indikerer at Atkins-dietten ikke er helt trygt for de som "sitter" på den.
En av hovedtrekkene ved Atkins-dietten er en kraftig nedgang i karbohydrater i kostholdet og en økning i proteinmat. Du kan spise kaloririk, fet mat i den, men de som ikke inneholder karbohydrater.
Dietten er bygget på fire stadier og streng overholdelse av eksisterende krav i hver av dem.
Første etappe er to uker. Dens oppgave er å endre kjemiske reaksjoner i kroppen. Karbohydrater er begrenset til 20g per uke, så den metabolske prosessen erstattes i kroppen av prosessen med ketose. Det siste fører til en kraftig reduksjon i glukoseproduksjonen; Deretter skjer det en omstrukturering av metabolske prosesser for å bruke fettavleiringer.
Den andre fasen krever å redusere karbohydrater i maten per uke med ytterligere fire ganger - opptil 5 g. I løpet av denne tiden, overvåk vekttap og eksperimenter med å øke mengden karbohydrater i maten. Basert på vektsvingninger finner man den optimale verdien, over hvilken karbohydrater er forbudt å bli tatt i fremtiden. Denne fasen varer til du veier så mye du vil.
Den tredje fasen innebærer en gradvis økning av karbohydrater i maten per uke med maksimalt 10g. De overvåker vekten og bestemmer den maksimale mengden som vekten forblir stabil. Denne mengden karbohydrater blir normen for deg i fremtiden.
Fjerde trinn regnes som endelig og innebærer å konsolidere det som er oppnådd over lang tid. Den legger også spesiell vekt på forbruket av karbohydrater; søtsaker, chips og stekte poteter er forbudt.
Med Atkins-dietten går du ned i vekt gradvis og med vektkontroll. Hvis du følger den, føler du deg ikke sulten, siden mange matvarer er tillatt, oftest proteinmat. Dette systemet er bra fordi det ikke fører til slapp hud og muskler når du går ned i vekt.
Ulempene med Atkins-dietten kalles dehydrering på grunn av den alvorlige begrensningen av karbohydrater. Sistnevnte kan forårsake nyreproblemer, inkludert nyresvikt. Med et slikt ernæringssystem kan hjerneaktiviteten reduseres, svakhet og irritabilitet kan vises. Det er en følelse av kvalme etter å ha spist, smerter i mage-tarmkanalen, forstoppelse og trusselen om osteoporose på grunn av tap av kalsium.
Dukan diett
Dietten ble utviklet av en fransk ernæringsfysiolog og tok navnet fra etternavnet hans. Når det gjelder popularitet, er det en av de mest ettertraktede i verden. Det inkluderer fire stadier, ved hver av dem spiser de mat som inneholder betydelige mengder protein. Sistnevnte anses av Dukan som den viktigste energikilden for kroppen. Grønnsaker og frukt er tillatt å vises i kostholdet først etter å ha bestått den første fasen.
Kostholdet mitt blir mer variert bare i trinn 3...4. Her kan du allerede spise frukt og korn, men i små mengder. Systemet innebærer ikke å telle kalorier, du trenger ikke følge en ernæringsplan, eller veie det du spiser. De spiser så mye som kroppen aksepterer og om ønskelig hele døgnet.
Det er viktige regler i kostholdet. Det er tre av dem, og de må følges strengt:
- minimum vannforbruk per dag - 1,5 l;
- obligatorisk daglig forbruk av kli;
- Sørg for å gjøre fysisk trening hver dag; de er kanskje ikke komplekse.
På det første stadiet - angrepet - venter den vanskeligste testen på personen. Varigheten er individuell - 3...10 dager. Avhenger av antall kg du ønsker å gå ned. Kostholdet er variert, men proteinprodukter dominerer, og betydelig. Retter tilberedes hovedsakelig ved å dampe fisk, fjærfe, sjømat og kjøtt. De spiser meieriprodukter (lavt fett) og alltid havregryn.
Den andre fasen, som er en endring i kostholdet, innebærer vekslende dager hvor kun matvarer som inneholder proteiner spises med dager da grønnsaker kan tilsettes slike matvarer. Etappen varer til den dagen du begynner å veie så mye som du hadde tenkt.
Den tredje fasen er viet til vektkontroll. Det vil si at det oppnådde resultatet konsolideres. Varigheten kan variere og avhenger av hvor mange kilo du har gått ned så langt. Menyen er litt variert, men det bør fortsatt være én proteindag hver uke.
Deretter kommer det fjerde trinnet, som opprettholder det du har oppnådd. Kli forblir i kosten, en proteindag. Andre dager er kostholdet veldig variert, men kontrollert.
Eksempel på proteindiettmeny
Meny i 7 dager
Med dette vekttapsystemet tas mat fem ganger om dagen. Den inneholder flere proteinprodukter. Kostholdet i seg selv er veldig variert, det inkluderer enkle retter som ikke er vanskelige å tilberede.
Dag én
Til frokost, spis cottage cheese (lav-fett, 150g), drikk kaffe, te.
Et eple er et godt mellommåltid.
Til lunsj kan du spise kokt kyllingbryst (150g) med en skive grovbrød.
Ettermiddagsmatdietten er yoghurt (et halvt glass).
Til middag er en grønnsakssalat og fisk, men dampet, godt.
Dag to
Til frokost, ta yoghurt (usøtet, 150 g).
En appelsin er god til mellommåltid.
Til lunsj kan du spise biff stuet med grønnsaker (150g).
Ettermiddagssnacksdietten er kefir (et glass).
Bakt fisk og ferske grønnsaker (200g hver) passer godt til middag.
Dag tre
Til frokost kan du spise eggehvite (3 stk) og drikke kaffe og te.
En matbit vil være en slags frukt (en).
Til lunsj kan du spise kalkun (200 g) med 4…6 ss ris (brun).
En ettermiddagsmatbit kan serveres med cottage cheese (ikke søt).
Til middag, tilbered kålsalat og kokt biff (150g hver).
Dag fire
Til frokost, drikk kefir (lavt fett) og spis to havregrynkaker.
Kjøp grapefrukt til mellommåltid.
Lunsjen består av asparges og kyllingfilet - begge rettene veier 200g.
Ryazhenka og kefir (et glass) er egnet for en ettermiddagsmatbit.
Grønnsaker (150g) og kokt fisk (200g) tilberedes til middag.
Dag fem
Til frokost spiser de cottage cheese (150g), vasker den ned med te og kaffe.
Et eple er inkludert i snacksen.
Lunsj består av grovt brød (skive) og kokt fisk (200g).
Forbered naturlig yoghurt til ettermiddagsmaten (uten sukker, et halvt glass).
Til middag fullføres det daglige kostholdet med grønnsakssalat (150 g), dampet biff (200 g).
Dag seks
Til frokost, lag en omelett av hvite (2 egg), lag te og kaffe.
For et mellommåltid spiser de en frukt (sitrus, hvilken som helst).
Til lunsj passer stuvede bønner (200g) til grønnsaker (150g).
Kefir (et glass) er tradisjonelt tilberedt for ettermiddagsmaten.
Middagen består av salat (100g), kokt fisk (150g).
Dag sju
Avslutt den siste dagen av dietten:
- frokost med cottage cheese (150g), te eller kaffe;
- snacking på et eple;
- lunsj med grønnsakssuppe (en tallerken), som er kokt i mager biffbuljong; De spiser også grovt brød (skive) og kokt biff (100g);
- ettermiddagsmat med ostemasse, som ikke inneholder sukker;
- middag med salat og kokt biff - begge rettene til 100g.
Meny i 10 dager
Dag én
Frokost er tilstrekkelig: kokte egg (2 stykker, uten salt), to rundstykker.
Til lunsj kan du spise fisk (200g); en saus er lagt til den, som inkluderer urter, naturlig yoghurt; I stedet for brød er knekkebrød (2 stk) godt.
Et mellommåltid før middag vil være cottage cheese (lav-fett), som kan blandes med urter.
Til middag er en salat laget av sjømat egnet: tang (200 g), blandet for eksempel med en "sjøcocktail".
Dag to
Cottage cheese (100g, lav-fett) er tilberedt til frokost; den er blandet med urter.
Til lunsj er det nok med to tomater og en aubergine bakt i folie. Du kan legge til kokt blomkål (100g), sopp (200g).
For en ettermiddagsmatbit kan du spise bakt zucchini (250 g), drysset med hard ost (30 g). Brød (2 stykker) duger.
Middag kan være sjømat. I sammensetning og volum tilsvarer det retten som ble tilberedt dagen før.
Dag tre
Til frokost, spis kokt kyllingfilet (100g). Tilsett grønt og brød.
Til lunsj, gi deg selv en lapskaus, som inkluderer grønne bønner (200 g), kyllingfilet (100 g).
Ettermiddagsmaten kan brukes til å spise en grønnsakssalat, men den bør toppes med yoghurt.
Middag involverer cottage cheese med lite fett (150 g) blandet med yoghurt (50 g, naturell). Du kan spise den med brød (2 stykker).
Dag fire
Til frokost - cottage cheese (lavt fett, 150g).
Til lunsj - bakt zucchini i folie. Sitronsaft og krydder tilsettes. Du kan legge til egg (2 stk.).
Til ettermiddagsmaten tilbereder de potetmos. Inneholder grønt, blomkål.
Til middag er en bakt kalkun (200g) nok. Yoghurt (naturlig) med tilsetning av urter passer til sausen.
Dag fem
Frokost med egg (2 stykker, kokte), brød (2 stykker).
Lunsj med kokt biff (200g).
Ettermiddagsmaten består av en grønnsakssalat kledd med yoghurt (naturlig).
Bakt fisk drysset med sitronsaft passer godt til middag.
Dag seks
Til frokost, kun yoghurt (et glass) med brød (2 stykker).
Lunsj – kyllingfilet, blomkål (100g hver).
For en ettermiddagsmat, lav-fett cottage cheese (150g).
Bakte grønnsaker til middag.
Dag sju
Frokost inkluderer kokte egg (2 stk.) og rundstykker (2 stk.).
Til lunsj spiser de en lapskaus som inneholder grønne bønner (200g) og kyllingfilet (100g).
Om ettermiddagen avbryter de appetitten med et glass yoghurt (drikkelig).
En enkel rett tilberedes til middag - kokt biff (200g).
Dag åtte
Frokosten starter igjen med et glass yoghurt.
Kokt kyllingfilet (200g) passer til lunsj.
Ved middagstid, yoghurt igjen, men bare lite fett og med urter.
Middag - sjømat - en salat av dem, som på den første dagen av dietten.
Dag ni
Til frokost spiser de kokte egg (2 stk) og brød.
Kalkun (200 g) bakes til lunsj. Det passer godt med yoghurtsaus.
Ettermiddagsmaten er fylt med yoghurt (drikkelig).
Til middag kan du stille sulten med en grønnsakssalat kledd med yoghurt (naturlig).
Dag ti
Frokost, som dagen før, inkluderer egg (2 stykker, kokte), brød (2 stykker).
Lunsj består av grønnsaker, tilsatt ost (hard og litt) og sitronsaft (litt).
Server deg selv cottage cheese (150 g, lav-fett) til ettermiddagste. Den er blandet med urter.
Middagen består av bakt fisk (200g), grønnsakssalat.
Meny i 14 dager
Hvis du bestemmer deg for å "gå på en diett" i et par uker, kan du for eksempel finne på Internett en meny med en rekke retter hver dag. Du kan gjøre alt enklere - gjenta syv-dagers proteindietten to ganger.
Meny i 30 dager
En slik diett, på grunn av mulige farer som ligger i proteinsystemer, utføres sjelden. Hvis du bestemmer deg for det, kan du bruke menyen for en ti-dagers proteindiett. Bare gjenta det tre ganger.
Anmeldelser om proteindietten
Jeg vil snakke om dietter generelt. Jeg prøvde forskjellige, men jeg måtte på grunn av problemer med volumer gitt min lille høyde. Basert på mine følelser kan jeg si at den beste måten å oppnå resultater på er protein. Riktignok må du velge mellom forskjellige metoder den som passer deg best. Det er ikke så hard spenning med mat. Riktignok må du tvinge deg selv til enten å gjøre øvelser hjemme eller gå på treningsstudio. Men generelt er det sannsynligvis bedre å ikke gå på diett. Spis med måte og alt blir bra!
Protein er fortsatt den kuleste av alle dietter. Jeg klarte å "lette" meg med 17 kg. Og det er et annet eksempel på en venn - hun klarte å gå ned 27 kg. Tidligere "satt" de på andre dietter - det hjalp ikke. La oss nå konsolidere. Det hadde vært fint om det ordnet seg.